Eccoci di nuovo tornati alla vita di tutti i giorni. Ma perchè, chi s’è mai mosso?? Io, onestamente non ho avvertito alcuna differenza nella mia routine -a tavola e non- una volta tornata a casa dalla mia mini-vacanza a Roma esattamente una settimana fa. E, sempre onestamente parlando, non ho mai passato delle festività Pasquali migliori di queste:D Il mio abbigliamento tra Pasqua e Pasquetta è stato alternato tra il… Continue Reading
Volevo solo un paio di comode All- Star (e ho trovato un millefoglie di tofu dall’equilibrio precario).
La fatica di mettersi a scrivere questo post è stata unica. Quando è così dovrei solo accettare il fatto di non averne voglia, non importa se sono passati tre, sette o dieci giorni dall’ultimo post, e aspettare che l’ispirazione torni. Ma sono in una fase in cui non conosco equilibrio, in quello che faccio, in quello che penso, in quello che voglio. Quando ci si interroga troppo su cosa e… Continue Reading
Le mille e una mandorla. Burger crudisti di cavolo nero.
Sono sparita per un po’, e quando succede so già che non vi preoccupate, perchè tanto sapete già dove cercarmi: o a Brescia, o a Roma. In effetti questa volta si è trattato di un weekend lungo (ma comunque troppo corto) nella Capitale, purtroppo neanche goduto completamente dato che il giorno stesso della partenza, mentre mi recavo in stazione (anzi, ero già praticamente a destinazione) ho fatto un mezzo incidente… Continue Reading
Un estratto al giorno leva un sacco di roba di torno!
Ecco, già lo sento che son partiti i fischi, accompagnati da scuotimenti di testa a espressione di disappunto. Ma mica si può stare sempre a magnà, qui! Ogni tanto è bene anche far riprendere il nostro apparato digestivo dalla faticacce che gli abbiamo fatto fare nell’ultimo periodo, non parlo solo degli sgarri, ma anche semplicemente di quei pasti in cui le combinazioni degli alimenti possono non essere state proprio ottimali… Continue Reading
Sarebbe più semplice se fosse facile. (Zuppa di cicerchie, castagne e zucca al rosmarino)
Se c’è una cosa che una cosa riesco a fare senza pensare di doverne o volerne fare altre dieci, quella è cucinare. Vorrei poter avere la stessa concentrazione mentre studio o mentre sono a lezione, dove invece i pensieri trovano campo libero per scorrazzare da tutt’altra parte, costringendomi a rileggere tre o quattro volte lo stesso passo, o a tornare a casa con appunti sconnessi e difficilmente dotati di un… Continue Reading
Di ritorni più o meno graditi. Mini tarte tatin senza glutine di cipolle caramellate
Torno quando l’anno nuovo è ormai cominciato da quasi dieci giorni, dopo un’assenza prolungata più di quanto mi sarei aspettata. Avrei dovuto fermarmi a Brescia poco più del Capodanno, ma l’aver assecondato il naturale svolgimento delle cose ha fatto sì che poi rimanessi anche oltre l’Epifania, per tornare a casa con un’infinita tristezza dovuta al fatto che ormai avevo finito per abituarmici, a quei volti, a quei gesti, a quella… Continue Reading
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