Ma ben ritrovati! Sì, la latitanza da questo spazio continua, non solo per mancanza di tempo a disposizione ma anche perchè, sono sincera, ultimamente mi sono ritrovata a domandarmi quanto realmente valga la pena continuare a pubblicare sul blog al giorno d’oggi. E’ innegabile che l’epoca dei foodblog sia ormai acqua passata, la condivisione e la comunicazione sono diventate praticamente unidirezionali, se si fa lo sforzo di aprire il link… Continue Reading
Ferrero rocher fatti in casa, senza zucchero vegan e raw
A soli 5 giorni dal gran giorno ecco che finalmente un po’ di spirito Natalizio fa capolino. In sei anni di blog penso ormai di aver scritto abbastanza su feste Natalizie e co. e non ho intenzione di fare il solito post dove mi dilungo su emozioni, sensazioni, gioie e dolori che questo periodo un po’ magico e un po’ nostalgico allo stesso tempo porta con sè. Va detto che ho notato negli… Continue Reading
Gelato al pistacchio con ingrediente segreto
Anche questa ricetta era comparsa più volte su instagram qualche mese fa e aveva suscitato un discreto interesse, forse per lo spoiler sull’ingrediente segreto: se siete un pochino simili a me, al solo leggere la parola “avocado” la salivazione aumenta e i battiti si fanno immediatamente più rapidi. Immaginatevi il mio dolore quindi quando, una volta messa “a dieta”, ho dovuto eliminarlo quasi completamente: pochissime volte sono infatti riuscita a… Continue Reading
Biscotti gelati (o gelati biscotti?) raw. Nel dubbio io mangio e speriamo che mi passi.
Quando ero piccolina adoravo il mese dei rientri, ero contenta dell’arrivo di settembre perchè significava cominciare ad andare in giro a fare shopping per la scuola, scegliere il diario, ogni due o tre anni anche l’astuccio e lo zaino, ricomprare matite e penne colorate nuove, e persino fare quelle spesso interminabili code davanti alle librerie del nuovo o dell’usato con quel barlume di curiosità al pensiero di vedere in anteprima… Continue Reading
Grawnola alla spirulina, proteine della canapa e albicocche secche. Cronaca di una dipendenza.
Sì, forse stiamo diventando un po’ monotematici qui. Si vedono solo gelati, frulllati, frullati gelati, dolcetti raw, ogni tanto qualche insalata, e poi di nuovo dolci – meglio se raw e gelati. Non ho mai fatto mistero della mia predilezione per questo tipo di preparazioni a base di frutta fresca, disidratata, noci e semi, e anche se quest’estate non sto seguendo tanto rigorosamente come le scorse un’alimentazione cruda, continuo a… Continue Reading
Raw cherimoya tiramisu bars per i cinque anni di Peanut Cooks
Come ogni anno il post di festeggiamenti e ringraziamenti è d’obbligo. E proprio perchè siamo arrivati a cinque (CINQUE!) anni, ormai anche i discorsi son sempre i soliti, triti e ritriti. Ma tutto sommato credo che una volta l’anno ci si possa permettersi di ripetersi se questo significa esternare gratitudine per chi dopo tanti anni è ancora qui che mi segue e mi sopporta (più che supporta:D). Una parte di… Continue Reading
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