In tantissimi mi avete chiesto su instagram come faccio i pancake “ciccioni” che spesso vedete costituire la mia colazione. Non ho mai scritto una ricetta fin’ora non per avarizia ma perchè la base è sempre la medesima, sono i gusti che di volta in volta cambiano in base a diversi fattori: se uso o meno fiocchi aromatizzati, se uso l’una o l’altra proteina vegetale, quel frutto o quell’altro e così via. Dal momento… Continue Reading
Mini pancakes ai cachi con farina di chufa e lenticchie rosse
Assente giustificata con motivazione sfighe tecnologiche che sembrano non volere aver fine. Mentre a casa mia la wi-fi ci ha abbandonata almeno da un paio di settimane per cause a noi tutt’ora ignote (cosa che mi ha portato di conseguenza a consumare non vi dico quanti giga di connessione mobile perchè mi vergogno), anche il famoso computer, quello che era stato riparato poco fa e sembrava essere tornato a funzionare definitivamente… Continue Reading
Plumcake proteico marmorizzato alla zucca e cacao
Come molti di voi sapranno avendomi seguito sui social l’assenza di quest’ultimo periodo è stata forzata, dovuta al fatto che, grazie alla mia sbadataggine cronica, sono riuscita a rompere pure il mio secondo computer che stava sostituendo quello che giaceva in coma già da mesi senza che gli fosse stata diagnosticata una patologia certa. Complice quindi il mio esser rimasta anche senza cervello elettronico oltre a quello fisico, ho approfittato per cercare gente… Continue Reading
Iced protein cappuccino
Ho finito di rimandare, ho finito di promettere, ho deciso di smettere di aspettare qualcosa che a questo punto probabilmente non tornerà o comunque non tornerà com’era prima. Arresa, ho provveduto a ripristinare tutto il backup del computer in riparazione su quello vecchio, ritrasportare musica, programmi, foto, era qualcosa ho cercato di evitare fino all’ultimo di dover fare ma sono arrivata al punto in cui si è reso inevitabile. Questo ha… Continue Reading
Muffin salati alle cime di rapa con farina di canapa, noci e pomodori secchi
Una cosa che nessuna blogger dovrebbe mai fare, tanto meno quelle che come me hanno aperto il blog in tenera età (nel mio caso poco dopo aver compiuto i diciott’anni) è andare a scorrere *troppo* addietro tra i propri post. Non dico che arrivati a un certo grado di maturità andrebbe cancellato tutto per l’amor di dio, ma insomma, quel che è fatto è fatto e molto spesso è bene… Continue Reading
Qualcosa sul Belgio e un hummus con le gocce di cioccolato (aka Chocolate chip cookie dough hummus)
Ed eccoci di nuovo alla normalità, chi è tornato a lavoro, chi sui banchi, chi, come me, a non fare beatamente un cappero. Per quanto mi riguarda mi sono lasciata un 2016 bello denso alle spalle, per certi versi pesante, per altri pieno di novità, di cambiamenti di rotta clamorosi e talvolta inaspettati, di decisioni importanti, di prime volte. La scoperta di amicizie reali e profonde, il primo aereo da… Continue Reading