Ci sono tanti motivi che spingono a pubblicare ( e non pubblicare) una ricetta. Molto spesso succede che sia piaciuto parecchio il piatto, ma la foto non convinca affatto. E allora si manda tutto all’aria, o si cerca disperatamente di ricavarne almeno una decente, magari tangliandola, schiarendola scurendola sfumandola così che si abbia solo una vaga idea di cosa è stato preparato, tanto per. E si mettono le mani avanti:… Continue Reading
Parentesi
Quando qualcosa si guasta, è davvero difficile che si trovino i mezzi per ripararlo. Mai come oggi se ne ha la dimostrazione ogni giorno, la maggior parte degli oggetti va sostituita, o perchè i pezzi per rimetterla insieme non esistono più, o perchè il costo esorbitante non rende una riparazione conveniente. La rottura può essere brusca e liberatoria infine, dolorosa perchè non voluta, naturale perchè cessato spontaneamente il bisogno, ma… Continue Reading
Desaparecida (crema tiepida di mango e carote al latte di cocco)
E insomma son riuscita a farmi quattro giorni di vacanza pure io, alla fine. E l’ho fatto così, scomparendo semplicemente, senza dare annunci in grande stile come si suol fare , senza spedire cartoline mandando baci e abbbracci dal mare. Colei che tutto programma lo scopre soltanto un giorno prima, quello successivo prepara la borsa e parte. Ma quanta Scena. No, è semplicemente andata che avendo cominciato a lavorare qualche… Continue Reading
Amarsi un po’
Amarsi un po’ è un po’ fiorire aiuta sai a non morire. Senza nascondersi manifestandosi si può eludere la solitudine però, però volersi bene no partecipare è difficile quasi come volare. Nel mio caso è un percorso con il proprio Io di cui si sta parlando, ma non cambia poi molto. Si può vivere una vita senza arrivare a conoscere noi stessi, nel tentativo disperato di cambiarsi per piacere… Continue Reading
Divulgare
Oggi sarò breve, perchè ormai vi ho parlato talmente tanto di quanto sia cosa buona e giusta ritagliarsi dei momenti per prodursi alcuni semplici alimenti senza ricorrere agli scaffali del super, che non vorrei essere ripetitiva, perciò non starò a ribadirlo. Forse per noi veg*ani è una via anche quasi imposta, alle volte, dovendo rivolgervisi spesso proprio perchè ancora molte cose non si trovano già pronte (e per fortuna, direi,… Continue Reading
Momenti di commovente altruismo
Trattasi di un raro caso di “fatto e postato”. Raramente pubblico l’ultima cosa preparata in ordine di tempo per dar priorità a quelle che ancora sono in fila col numerino ad attendere il loro momento, a meno che non abbia cuicinato qualcosa con un fine ben preciso, ad esempio gli scorsi traingolini per Salutiamoci, e ancor più raramente la pubblico a cosa poca distanza. Ma. Ma questa era uno spettacolo,… Continue Reading
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