Questa è la storia di una torta. (Non fa troppo “C’è posta per te” vero?!) Quella del mio Fu-compleanno. Una torta che già molto prima della sua effettiva realizzazione avevo preso forma della mia mente, una torta che era stata con discreto anticipo definita prima nei suoi tratti più generali e in seguito nei dettagli. Tutto questo studio era assolutamente necessario non tanto perchè volessi fare qualcosa di clamorosamente straordinario,… Continue Reading
The RRRoaring twenties are coming {Plus, risotto ai porri e mela mantecato alla nocciola)
No, non mi hanno rapito gli alieni! Però, che strazio. Son stata sì più di una settimana assente dal blog, ma anche proprio senza cucinare, quasi. La diventa cosa dura quando torni nel tardo pomeriggio e avresti solo voglia di spaparanzarti sul divano con il tuo pc sulle gambette e la puntatina in streaming, oppure quando a mensa hai mangiato così tanta pasta (ma roba de’ matti! fanno delle piattate… Continue Reading
A little piece of me + una delle mie colazioni preferite: porridge con mela e cannella
Eccoci di nuovo qui,con due esami in meno e uno ancora da dare all’orizzonte. Mi prendo qualche giorno di pausa e poi riparto,ma un po’ di stop mi è assolutamente necessario alla sopravvivenza visto che quei due li ho praticamente preparati contemporaneamente in dieci giorni. Quindi ci prendiamo un po’ di riposo,se abbiam voglia cuciniamo qualcosa altrimenti anche no (vi devo confessare che in questi giorni mi è capitato addirittura… Continue Reading
Pause.
Ebbene si,mi son messa a studiare. Anche se ho poco tempo residuo per fare altro mi sento stranamente rassicurata dal fatto di riuscire ancora a farlo,a passare una giornata sui libri,perchè negli ultimi tempi la voglia mi era scomparsa completamente,e credevo che non ne sarei stata più in grado,quindi si,la cosa mi aveva fatto un po’ preoccupare. E allora va bene lo stesso, giornate che passano così,un po’ tutte uguali… Continue Reading
Così semplice che ti riempie il cuore: torta integrale di pere e noci
E ce l’abbiam fatta a fare questa torta! Ne avevo davvvero bisogno,vi giuro,sia come gesto,l’impasto e guardare la creaturina crescere in forno,sia per farmi un regalino dolce a cui avrei potuto ricorrere al bisogno. Succede che da quando ho cominciato la mia vita da universitaria pendolare mi è spuntato fuori un appetito che non credevo possibile. Se prima con una barretta ai cereali a metà mattina (e senza la prima… Continue Reading
Parole d’ordine: velocità e dinamismo. E muffin cioccolato e pere al volo
No,non è che ho fatto mia l’ideologia futurista tutto d’un colpo,ma è innegabile che molto di ciò che Marinetti nel Manifesto elogia (l’insonnia febbrile,il passo di corsa..)mi sembri di viverli in prima persona da quando ho cominciato l’università. La mattina sveglia prestissimo per esser alle 9 a Siena,e tutti giorni fino alle 18 o addirittura il lunedì alle 20 non sono a casa. Stanca,stanchissima,esausta,assonnata,così sono. Nonostante mi senta distrutta ho… Continue Reading