Capita che il periodo del compleanni sia sempre un po’ tormentato da riflessioni di tipo esistenziale e escatologico, e anche quest’anno in effetti non sono mancate. Non che i 21 mi abbiano mandato in crisi come i venti, che quelli proprio mi turbarono parecchio, però son momenti in cui volenti o nolenti ti metti a tirar le fila, a tornare indietro a cosa hai fatto in rapporto a quello che avresti… Continue Reading
Tirami su
Qui si cerca di tornare alla vita di tutti i giorni, di stare bene e di andare avanti col sorriso. Ho sofferto molto nel periodo che ho trascorso tra ospedale e altri luoghi ancora più infelici, mentre ora il fatto che sembra di nuovo tornato tutto normale mi spiazza. Ancora mi chiedo se ho realizzato o se, essendo abituata a vedere mio padre comunque molto poco, non abbia ancora avuto… Continue Reading
Can-dito che abbaia non morde
Sù, siamo sinceri. Quanti di noi sputacchiano rigorosamente i canditi dalle fette di panettone? Quanti cercano di risparmiarsi l’imbarazzo pubblico cercando direttamente quello senza canditi, o preferendogli il pandoro? Vogliamo parlare di quella ciliegina translucida sulla cassatina siciliana? Ecco, io ne avrò mangiate due in tutta la mia vita ma penso proprio di averle fatto fare il volo, così come la toglierei ancora oggi se ipoteticamente non fosse un dolce… Continue Reading
Pronti, partenza, via: brownies vegan al cioccolato e noci
E siamo ripartiti. Ripartiti con la sveglia che suona quando ancora fuori è buio e il ritorno serale a casa quando fuori è già buio un’altra volta. Ripartiti con la borsa piena di frutta e di snack per gli spuntini della mattina e del pomeriggio, e con la tristezza e la desolazione del pranzo a mensa. Con le corse a fine lezione per prendere in tempo il pullman che mi… Continue Reading
Chi si accontenta gode.. così e così. Crumble di prugne e pesche al rosmarino.
Dopo quattro giorni di lavoro consecutivi, ovvero quasi trenta ore passate a frullare tra i tavoli, tagliare pane (mi sto facendo dei muscoli alla braccia che nemmeno Schwarzy), pulire posate pulire per terra con la sola notte di riposo, una giornata di studio intensivo (sì, vabbè, diciamo) e un esame dato, do anch’io il benvenuto a questo settembre. Che non è che sia partito a meraviglia. Mi sarebbe piaciuto infatti… Continue Reading
In armonia: mini tartellette crudiste con panna di mandorla e mirtilli
Ci sono tanti motivi che spingono a pubblicare ( e non pubblicare) una ricetta. Molto spesso succede che sia piaciuto parecchio il piatto, ma la foto non convinca affatto. E allora si manda tutto all’aria, o si cerca disperatamente di ricavarne almeno una decente, magari tangliandola, schiarendola scurendola sfumandola così che si abbia solo una vaga idea di cosa è stato preparato, tanto per. E si mettono le mani avanti:… Continue Reading