Non posso scrivere questo post senza ripetermi almeno un poco. Perchè sì, vi ho già detto quanto ami la zucca, quanto non mi stanchi mai, quanto possa mangiarla ogni giorno anche semplicemente cotta al forno senza aver bisogno d’altro, io che odio la monotonia in cucina e che “un dolce che è venuto bene non si ripete mai due volte!”. Ma d’altra parte sto continuando a mangiare zucca su zucca,… Continue Reading
Insalata di segale con asparagi arrostiti, ceci e dressing di miele alla nocciola
Stavolta dovrei essere tornata definitivamente. Almeno, il computer, finalmente riparato, lo è. Si era verificato un problema piuttosto raro pertanto noi “profani” non eravamo inizialmente riusciti ad identificarlo, attribuendo la colpa di tutto a un hard disk fulminato, procedendo quindi con l’immediato rimpiazzo senza però che il problema venisse affatto risolto. Poi abbiamo scoperto che anche l’hard disk in effetti non era messo poi così bene quindi fortunatamente la spesa non è… Continue Reading
Fusilli di riso alla curcuma con pesto di tarassaco, pistacchi e avocado e la primavera è servita
Rieccomi dopo un breve periodo di latitanza dovuto a cause superiori (linea internet prima scarsa poi definitivamente interrotta per quasi una settimana, il computer che mi dà i numeri e minaccia di abbandonarmi) durante il quale ho collezionato un numero di arretrati da paura, sia per quanto riguarda le ricette da postare (penso di non averne mai accumulate così tante come in questo periodo) che per quanto riguarda gli episodi… Continue Reading
Piccoli grandi cambiamenti. ~Featuring migliotto alla zucca e zenzero al burro di arachidi e radicchio alla cannella ~
Per questioni di scaramanzia e mancanza di fiducia nella mia ormai risaputamente scarsa fortuna mantengo sempre un margine di incertezza, ma un altro passo verso la tanto attesa fine del (altrettanto tanto) sofferto percorso universitario è stato fatto. Manca solo qualche ritocco finale e se Dio vuole a breve potrò porre la parola FINE a questa fase che è stata piuttosto inutile -e dopo la laurea credo ne avrò l’ennesima… Continue Reading
Riso con avocado, limone e pistacchi: E l’ironia del destino
Giusto l’altra volta parlavo di come tutto succeda quando meno te lo aspetti e che questo debba essere per forza sinonimo del fatto che, anche senza magari esserne del tutto consapevoli, quello doveva essere il momento giusto. Ma come vi comportate quando un fantasma di un passato neanche troppo lontano ricompare proprio quando pensavate di averlo finalmente chiuso in un cassetto? Quando una cosa l’hai aspettata tanto, e dopo aver… Continue Reading
Lasciar(si) andare. Un buon proposito e un po’ di quinoa per inaugurare il nuovo anno.
Il fatto che i commenti arrivati più recentemente al mio scorso post siano finiti in attesa di moderazione mi ricorda che sono passate ormai (ben) più di due settimane dall’ultima volta che ho pubblicato. Quando mi assento per tutto questo tempo, al contrario di ciò che potrebbe sembrare apparentemente vuol dire solo una cosa. Che avrei così da tanto da dire che non so nemmeno da che parte cominciare. Che… Continue Reading
- 1
- 2
- 3
- …
- 7
- Next Page »