Ormai è chiaro, la lista delle ricette viste in giro e salvate con l’intenzione di provarle andrà solo allungandosi, non c’è via d’uscita. E’ qualcosa che mi fa sentire davvero impotente, sapere che nonostante tutta la buona volontà non riuscirò in tutta la vita ad assaggiare la maggior parte delle cose che mi ero programmata. Il fattore predominante è sicuramente il tempo, essendo occupata con l’università fuori sede, qualche giorno… Continue Reading
Deviazioni di percorso (Torta di zucca con farina di castagne con buttercream al caffè e crema di marroni)
Com’è naturale che sia, proprio in questo periodo che non ho un briciolo di tempo, sono piena di idee di piatti che vorrei realizzare. Idee che sorgono nei momenti più impensati, come a volersi vendicare dell’impossibilità materiale di essere dotate di una manifestazione empirica. La sera prima di addormentarmi abbinamenti di ingredienti o ricette già formate affollano i miei pensieri, rendendo ancora più insopportabile questa impraticabilità fisica. Non so se… Continue Reading
Meglio pumpkin che mais (Raw Pumpkin Pie)
Non sto a dirvi quanto mi sarebbe piaciuto riuscire a prepararla -e proporvela- in tempo per Halloween, ma poi la Katy mi ha tranquillizzato dicendomi che in realtà la Pumpkin Pie la mangiano per il Thanksgiving Day, e mi sono sentita un po’ meno colpevole. Non che mi freghi qualcosa di Halloween, io ieri sera ero sul divano a guardare X Factor. Però. Visto che sotto le festività nel mondo dei foodblog… Continue Reading
Amarsi un po’
Amarsi un po’ è un po’ fiorire aiuta sai a non morire. Senza nascondersi manifestandosi si può eludere la solitudine però, però volersi bene no partecipare è difficile quasi come volare. Nel mio caso è un percorso con il proprio Io di cui si sta parlando, ma non cambia poi molto. Si può vivere una vita senza arrivare a conoscere noi stessi, nel tentativo disperato di cambiarsi per piacere… Continue Reading
Io vorrei…non vorrei…ma se vuoi.
Oggi forse solo qualcuno capirà veramente quello che voglio dire. Perchè non è facile neanche per me, da spiegare. Sembra che pian piano tutto stia tornando alla normalità, anche se forse di normalità non è corretto parlare, perchè non so se qualcosa di quello che c’è stato, alle mie spalle, può meritare questo appellativo. Che pur neanche mi piace, tra l’altro, perchè può voler dire tante cose, e ancora forse… Continue Reading
Il primo ciambellone non si scorda mai
Non so voi, ma personalmente ho una lista dei preferiti che fa spavento, tante sono le ricette che mi hanno colpito che son salvate lì in attesa che abbia voglia di ricopiarle fedelmente sul quaderno delle ricette. Perchè oltre alle millemila ricette “in fila” c’è già un’agenda completamente piena e un’altra che è lì lì per arrivare anche lei a fine della sua vita. Quello della conversione da bit a… Continue Reading